芋煮鍋を作りました

皆さんこんばんは!!

今日は、ひなた農園で収穫した里芋、ネギを使って山形仕立ての芋煮鍋を作りました。

初めて料理したので味が心配ですが?????食べてみてのお楽しみです(＾◇＾)

材料と調味料は、こんな感じです。

里芋、牛肉(バラ肉）、人参、牛蒡、椎茸、ネギ、蒟蒻です。

調味料は、醤油、味噌、味醂、お酒、出汁、砂糖です。

とても美味しく出来ました(＾◇＾)大変よく出来ました。💮